在Photoshop中，填充颜色的快捷键是Alt+Delete键。
解释如下：
一、快捷键功能介绍
在Photoshop软件中进行图像编辑时，经常需要填充颜色，这时可以使用快捷键来提高效率。其中，Alt+Delete键是用于填充前景色的快捷键。
二、前景色与填充
在Photoshop的工具栏中，可以选择并设置前景色。这个快捷键可以帮助用户快速地将所选区域填充为设置的前景色。当选择了一个区域后，按下Alt+Delete键，所选区域就会被填充为当前设置的前景色。
三、背景色的填充方式
除了前景色，Photoshop中也有背景色的概念。如果需要填充背景色，可以通过Ctrl+Delete键来实现。这一操作同样需要先选择相应的区域，然后按下快捷键进行填充。需要注意的是，快捷键操作可能会因Photoshop版本不同而有所差异，建议在特定版本中进行实际操作以确认快捷键功能。
四、快捷键与其他工具的结合使用
除了快捷键，Photoshop还提供了丰富的工具和功能来进行颜色填充和编辑。用户可以根据具体需求，结合使用快捷键和其他工具，如画笔工具、渐变工具等，来实现更丰富的视觉效果。
总的来说，Alt+Delete键是Photoshop中用于填充前景色的快捷键，能够提高工作效率。在使用时，需要注意结合具体版本和实际操作来确认快捷键功能，并可以结合其他工具进行使用，以实现更好的视觉效果。