螃蟹煮熟后可以放入冰箱里保存很久吗？

Question

螃蟹一旦死亡就不能吃了，但是煮熟后是否可以放入冰箱保存？

Answer 1

可以；
放在冷冻箱内冷冻，一般两三个月没有问题。如果能够把汤汤水水的和螃蟹放在一起冷冻，储存的效果还要好一些。
超市里面有“咸螃蟹”出售，宁波人把小螃蟹做成一道可以吃很久的美味，这些都说明螃蟹还是可以储存一段时间的。
在把煮熟的螃蟹放入冷冻箱储存之前，把一定量的水或者汤跟螃蟹混合在一起冷冻起来，能够最大程度上确保螃蟹的肉质不走样。

Answer 2

螃蟹应乘热吃,冷了有一股腥味,放冰箱,坏是不坏了,但味没有了.

Answer 3

生的直接冷冻就可以，熟了冻味道损失太大。

Answer 4

可以 但时间太长 蟹肉会变干 变抽
妙招: 连汤带水一起冻

参考资料：中央台 家有妙招栏目

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Answer 5

理论上是可以的但是不宜保存太久