桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。单用敖膏、持续服用,对阴血不足、失眠、头昏、心烦、颇有疗效。亦常与首乌、早莲草等配伍,治疗老年体衰、腰膝痠软、头昏耳呜,以及须发早白等证,如首乌延寿丹。
营养十分丰富,包含,蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素A、C、E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、钾、钙、磷、钠、铁、等微量元素以及鞣酸、苹果酸和脂肪酸等人体必须的营养物质。桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,能迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力。
能够抑制LDL的脂质过氧化反应,能够起到减少血小板的聚集,从而能够预防动脉硬化。第三,桑葚泡酒可以起到益肾补血的功效,使人的面色红润和头发漆黑亮丽的功效。主治因阴血不足所引起的耳鸣心悸,头晕目眩、腰膝酸软,烦躁失眠,须发早白、大便干结,消渴口干等症。桑椹含有丰富的蛋白质,多种人体必需的氨基酸、钙、铁、锌等多种矿物元素。
桑葚可以提高人体免疫力,它里边富含多种微量元素,可以补充营养,对提高身体的免疫力有一定的作用。桑葚还对失眠有一定的作用。桑葚还有生津止渴,促进消化,帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。在中医上有说桑葚性味甘寒,具有补肝益肾,生津润肠,乌发明目等功效!桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。