营养美味的核桃花生露是怎么做的呢?

如题所述

小时候吃到的核桃都是晒干之后,再用锤子砸开,核桃仁带着黄衣,好吃是好吃,总归是有一点点的涩,这都是因为黄衣的原因。有一年,初秋季节去兰州办事,正是核桃成熟的季节,街头到处都是买新鲜核桃的摊位。摊主前面一大堆青皮核桃,一边去皮一边卖,还会贴心的把核桃夹开,吃起来就方便了。喜欢核桃却从吃过新鲜的核桃的我,也买了一些,黄衣还是嫩的,很容易就揭掉了,里面是白白的核桃仁,清甜脆嫩,实在是太好吃了。

从那时起就中了青皮核桃的毒。每年一到8月份前后,核桃成熟之后,我就会买青皮核桃,每年都能买几次。晚上有空的时候我就砸核桃,给家人剥新鲜的核桃仁吃。剥的多了,就留着早上做核桃花生露,孩子特别喜欢,豆浆还好喝。

核桃的营养大家都知道, 尤其是小孩子,每天吃两颗核桃,健脑益智,学习也不用愁了,开学了,更是用脑的时候。自己制作的花生核桃露,原汁原味,香浓清甜,无论营养还是口味,都比买的花生核桃露强上百倍,

【花生核桃露】

食材:核桃仁70克,去皮花生仁70克,水700克,白糖适量。

做法:

1、青皮核桃去掉青皮,记得戴手套,避免手指头染上颜色。夹开外壳,去除里面的核桃仁。

2、核桃仁剥去外面的黄衣,就一点都不会涩了,因为新鲜还是脆脆的,生吃太好吃了。花生也提前浸泡后去掉红衣,这样做出来的核桃露,洁白好看,香浓的很。

3、核桃仁和花生仁放入破壁机,再加入700毫升左右的水,喜欢甜一点的再加适量白糖,我自己通常就不加糖了,原汁原味的清甜。

4、可以选择玉米汁的程序,等到程序结束,就是好喝的花生核桃露,超级营养。

1、核桃和花生的分量都是去皮后的净重。

2、可以不加糖,也很好喝。

这个健脑益智的花生核桃露食谱您喜欢吗?

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-17
家里有榨汁机的话可以用榨汁机做 ,没有的话豆浆机也可以 ,把想要喝的食材准备好 ,当然核桃花生是必不可少的 ,一起放在榨汁机里面去打
第2个回答  2020-11-17
将核桃和花生磨成粉,就阿如牛奶煮沸,倒入核桃粉和花生粉,再加入适量唐,搅拌。
第3个回答  2020-11-14
准备好核桃和花生,还需要一个豆浆机或者榨汁机,把核桃碎和花生放进去,不要忘了加糖。
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