阿胶的保质期都是5年 为什么福牌阿胶 保质期是4年呢？

Question

那为什么 东阿阿胶、同仁堂阿胶等厂家生产的阿胶保质期都是5年，如果国家规定阿胶保质期限是4年，那么是否意味着这些保质期为5年的企业是违规操作，如果不是违规操作，是否意味着福牌阿胶不能保证其阿胶年满4年以后的功效？
如下东阿otc阿胶

如下同仁堂otc阿胶

如下 福胶集团福牌阿胶

Answer 1

国家标准规定阿胶的保质期都是48个月呀，4年没错的…… 其实话说回来，这个都是根据国家标准来设定的，之前阿胶都没有保质期，中医中阿胶这一味药剂在使用的时候都是需要“陈阿胶”，也就是放置过一段时间的老阿胶，经过一段时间后阿胶的水分挥发的更彻底，滋补效果更温和，不至于引起上火等症状。福牌阿胶现在还留存着一些百年老阿胶，就珍藏在山东福胶集团的中国阿胶博物馆内，是清朝晚期遗留下来的，没有发霉变质、虽然已经风化碎裂，但纹理细密，块状依然完整。

Answer 2

中药从收获到使用，中间有一个炮制过程，就是把药材或炒，或晒，或煮等等，也就是进一步加工。保质期不一样，主要就是炮制方法不一样。很简单，比如夏天一块肉放外面很快就坏了，保质期可能就一天，但如果放阴凉的地方，或者盐腌制一下，或者放冰箱里么就保质期很久了，一个道理。

Answer 3

两位为何争论4年、5年，我发个图你们看看吧。我们商城是福牌阿胶厂家直营店。这个数据还是有的。

追问

阿胶分了食品阿胶和药品阿胶，药品阿胶即称''阿胶''，食品阿胶要称之为''阿胶块''，药品阿胶是要保证疗效的（带国药准字号的，同时阿胶是药食同源，药品阿胶可做食品用），而食品阿胶国家只抽查是否符合食品安全要求（带食证字号的，食品阿胶不能做药品用，因为不保证疗效，因此药店和药房及医院均不采购此类阿胶），两者执行的标准有很大差别。此处谈论的是药品阿胶，既带OTC字号的。

下图为福胶集团福牌国药准字号阿胶

 

追答

你提的这个问题，非常好，应该好好落实下，是否是哪个企业在违规操作或者不负责任，但既然福牌阿胶的otc产品一直在市场上销售，相信是合法的，或者符合国家标准。否则管理部门估计早该查处了。

Answer 4

保鲜工艺的差距，保鲜时间越长，工艺越苛刻。质量没问题就行。