大蒜油软胶囊的作用有：健脾、化湿、祛痰，具有强力杀菌作用。经动物功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。
大蒜油软胶囊是一种保健品，是从优质大蒜中提取大蒜素辅之以大豆油浓缩制成的，主要原料包括大蒜油、大豆油、明胶、甘油、水等。
该产品保留了大蒜所有的天然成份，为纯天然、高浓缩，服用方便。
扩展资料
生物化学分析证明，新鲜大蒜中并不含有大蒜素，而含有它的前体-蒜氨酸。蒜氨酸以不稳定无臭的形式存在于大蒜中。
试验证明，鲜大蒜中存在的蒜氨酸受冲击（切片或破碎）后蒜酶活化，催化蒜氨酸形成大蒜素，大蒜素进一步分解后形成具有强烈臭味的硫化物。
大蒜采用不同溶剂，控制不同条件会得到不同的产物。据此机制可选择适当的溶剂，控制反应条件，实现既脱臭又保存其有效成分的大蒜原液，进而加工成大蒜系列产品。
大蒜素的提取方法主要有以下几种：水蒸气蒸馏法、有机溶剂提取法、超临界CO2萃取法。各个方法所得到的主要有效成分有所不同，并且都有各自的优缺点。
参考资料来源：百度百科--大蒜油软胶囊
参考资料来源：百度百科--蒜油软胶囊
参考资料来源：百度百科--大蒜油胶囊
大蒜油软胶囊的作用有：健脾、化湿、祛痰，具有强力杀菌作用。经动物功能试验证明，具有增强免疫力的保健功能。
大蒜油软胶囊是一种保健品，是从优质大蒜中提取大蒜素辅之以大豆油浓缩制成的，主要原料包括大蒜油、大豆油、明胶、甘油、水等。
该产品保留了大蒜所有的天然成份，为纯天然、高浓缩，服用方便。
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生物化学分析证明，新鲜大蒜中并不含有大蒜素，而含有它的前体-蒜氨酸。蒜氨酸以不稳定无臭的形式存在于大蒜中。
试验证明，鲜大蒜中存在的蒜氨酸受冲击（切片或破碎）后蒜酶活化，催化蒜氨酸形成大蒜素，大蒜素进一步分解后形成具有强烈臭味的硫化物。
大蒜采用不同溶剂，控制不同条件会得到不同的产物。据此机制可选择适当的溶剂，控制反应条件，实现既脱臭又保存其有效成分的大蒜原液，进而加工成大蒜系列产品。
大蒜素的提取方法主要有以下几种：水蒸气蒸馏法、有机溶剂提取法、超临界CO2萃取法。各个方法所得到的主要有效成分有所不同，并且都有各自的优缺点。
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精品编号: E6
精品规格: 500毫克×500粒
市场价: ￥188
仟亿价: ￥112
批发价: 登录可见
详细信息
纽斯葆紫头大蒜油软胶囊
GARLIC OIL
营养成份表
营养素 每粒含量
大蒜素 10mg
产品特点
纽斯葆紫头大蒜油从优质大蒜中提取大蒜素，以先进冷冻干燥工艺提取天然原料中的有效成分，保证含10mg/粒大蒜素，相当于30mg大蒜油/粒
大蒜油的有效成分是普通大蒜的2500倍。
主要作用
降低胆固醇及血脂，增强血管弹性，预防血栓、高血压等心血管疾病。
强力杀菌作用，抗击肺、胃部感染及微生物感染，清除体内各种毒素。
预防感冒、流感，提高免疫力，适用于发烧、止痛、咳嗽及鼻塞等感冒症状。
调节血糖，预防糖尿病发作。
促进伤口愈合，促进肌体新陈代谢。
预防并抑制肿瘤、癌症的发生。
适宜人群
高胆固醇、高血脂、心脏病、癌症患者。
预防流感。
需杀菌、排毒，增强免疫的人士。
食用方法及用量
每日1次，每次1-2粒，餐后服用
营养常识
大蒜油是大蒜中的特殊物质，含40多种活性硫醚化合物，药用成份主要是大蒜素，被誉为“天然广谱抗生素”，纯大蒜的杀菌作用是青霉素的100倍，在当今抗生素被滥用，抗菌性不断增强的情况下，大蒜油被认为是理想安全的替代选择。
大蒜与大蒜油
大蒜素是一种极不稳定的成分，一旦加热超过56摄氏度，或与空气和光接触后就会渐渐失去活性。
如生吃大蒜，存在于大蒜中的含硫活性成分会对消化道的黏膜造成强烈的刺激性，长期食用可能会对胃肠道造成伤害，而大蒜油不会有此副作用。本回答被网友采纳
的人群，需抵抗病毒、清除血液及肠道毒素的人群。