古博尔盆盆肉的做法

Question

如题所述

Answer 1

古博尔盆盆肉是我国特色名吃，它是由伊斯兰饮食文化名家古博尔先生根据现代营养学滋补原理，创造的一道清真名菜。古博尔盆盆肉选用无污染地区当年的羊羔肉，辅以有“小人参”之称的胡萝卜和优质枸杞子、生姜、橙皮等滋补药材及伊斯兰饮食的传统粉汤精制而成，古博尔盆盆肉不仅汤鲜、肉嫩、味美而且营养丰富，是风味绝佳的绿色食品。

只有请教当地名厨了，这些菜品的做法没那么容易就会告诉别人。