活鱼冻了还能活吗

如题所述

活的可能性很小,鱼在冻结和解冻的过程中,鱼体细胞损伤相对比较大。

鱼类是最古老的脊椎动物。它们几乎栖居于地球上所有的水生环境——淡水的湖泊、河流到咸水的大海和大洋。

鱼主要分为:热带鱼、温带鱼和冷带鱼等。

水类鱼分为:淡水鱼和咸水鱼。

鱼的听力很好。科学家发现,尽管很多鱼外部没有长耳朵,但是有特别设计的声音接收器,可将声波传到内耳里充满液体的管状结构。

鱼肉的功效:秋冬季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。

其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症

鱼的脂肪含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化作用,所以对防治心脑血管疾病、增强记忆力、保护视力、消除炎症颇有益处。

但鱼并非吃得越多越好,这是由于鱼的脂肪酸中含有大量的二十碳五烯酸,它能抑制血小板的凝聚,长期过量食用,会使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血,如脑溢血等。

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第1个回答  2012-04-03
不能,因为鱼的内脏器官被冻坏了。但是螃蟹之类的硬壳动物却能,因为它们有坚硬的外壳,还不至于把内脏器官冻坏。本回答被网友采纳
第2个回答  2012-10-13
普通办法是不行的!因为鱼的细胞都以经破裂!鱼自然就死了!但现在有一种新办法,用一种特殊的冷冻液,来对鱼进行冷冻,鱼的细胞就不会破裂!鱼就有活回来的可能,但不是所有鱼都行,会冬眠的鱼最有复活几率!可以看一下中央十台的节目,有一期有介绍,
第3个回答  2012-04-03
那要看什么鱼了,大多数的鱼肯定是活不了,比如我们这里当地有种叫老头鱼的冻在冰上很长时间也不会死可是其它的鱼都不行
第4个回答  2012-04-03
在自然界里能得看是什么鱼。如淡水里有一种叫满中国(老头鱼)的鱼在河里水。冬天在河里,水完全冻成冰到了开春河里冰融化了。它就活了
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