发达国家和发展中国家之间的区别主要体现在以下几个方面：
一、经济发展水平
发达国家普遍经济发达，拥有高度的工业化和信息化水平，产业结构以高端制造业、服务业等为主导。其国民人均收入较高，社会福利体系完善。相比之下，发展中国家的经济水平较为落后，产业结构以农业和低端制造业为主，正在努力追求工业化和现代化的进程。国民人均收入相对较低，虽然部分国家经济发展速度较快，但整体上与发达国家还存在一定差距。
二、科技创新能力
发达国家的科技创新能力较强，拥有先进的科学技术和研发能力，在多个领域处于全球领先地位。其教育水平普遍较高，为科技创新提供了源源不断的人才支持。而发展中国家虽然也在努力提升科技水平，但由于资源、资金和人才等方面的限制，与发达国家的差距仍较明显。在一些新兴产业和技术领域，发展中国家也正在努力追赶。
三、社会治理结构
发达国家拥有成熟的社会治理结构，其政治体制和社会福利制度较为完善。公民的受教育程度普遍较高，社会稳定性强。相比之下，发展中国家的社会治理结构相对复杂，仍处于不断探索和完善过程中。由于历史、文化、社会等多方面因素的影响，发展中国家在经济发展和社会转型过程中面临着诸多挑战和困难。尽管如此，许多发展中国家也在努力推进改革和现代化建设，逐步改善社会治理状况。
总的来说，发达国家和发展中国家在经济发展水平、科技创新能力以及社会治理结构等方面存在明显的差异。这种差异的形成是一个长期的历史过程，也受到多种因素的影响。然而，随着全球化的深入发展，发展中国家也在不断努力追赶发达国家的步伐，逐步实现经济的崛起和社会的全面发展。