制作醪糟水，可以通过增加水的比例来实现更多的水量。
详细解释如下：
1. 调整水和材料的比例。在制作醪糟时，增加水的用量是制作出更多醪糟水的直接方法。不过，单纯增加水量还需要考虑其他材料的比例，如米饭和酒曲。确保整体的比例协调，以保证醪糟的正常发酵。
2.注意水的品质。增加水的量时，也要关注水的质量。建议使用软水或符合国家标准的饮用水，以保证醪糟的口感和品质。
3.发酵过程的控制。增加水量后，发酵的时间可能会受到影响，需要更加密切地监控发酵的进程。确保温度、湿度等环境因素的稳定，以免影响醪糟的品质。
4.后续的调整与处理。制作完成后，如果感觉醪糟水还是不够多，可以通过加水再煮的方式进行调整。但在加水前最好进行品尝和评估，确保不会破坏原有的风味和口感。
制作醪糟时增加水量需要综合考虑多个因素，包括材料的比例、水的品质、发酵过程的控制以及后续的调整处理。只有在确保各个步骤都得到合理控制的情况下，才能制作出满意的醪糟水。