五金建材包括：金属制品、管件、卫浴设备、门窗配件、电线电缆等。
一、金属制品
五金建材中的金属制品主要包括钢铁、铜、铝等金属材料制成的各种构件。这些金属构件在建筑工程中起到重要的结构支撑作用，如钢结构的梁、板、柱等。此外，金属制成的装饰材料和制品也很常见，如金属吊顶、金属门窗等。
二、管件
管件是五金建材中的重要组成部分，主要包括各种管道连接件。在建筑工程中，水、暖、煤气等需要通过管道进行传输，而管件的作用就是实现这些管道的可靠连接。常见的管件包括弯头、三通、法兰等。
三、卫浴设备
卫浴设备也是五金建材的重要类别之一。它们包括各种水龙头、淋浴器、洁具等。这些设备不仅要求具备良好的功能性，还要求外观美观、耐用，以满足用户的日常需求。
四、门窗配件
五金建材中的门窗配件种类繁多，包括门把手、窗扇、合页等。这些配件虽小，但对门窗的正常使用起到至关重要的作用。它们不仅影响门窗的外观，还直接关系到门窗的开启和关闭是否顺畅。
五、电线电缆
五金建材中还包括电线电缆。在建筑中，电线电缆用于传输电力和信号，是建筑电气工程的重要组成部分。因此，选择高质量的电线电缆对于保障建筑的安全运行至关重要。
以上就是五金建材的主要类别。随着科技的进步和建筑行业的发展，五金建材的种类和功能也在不断丰富和完善。