牛乳奶油与动物奶油的区别

Question

如题所述

Answer 1

　　1、产地。

　　动物奶油一般是从牛乳中提取的，而牛乳奶油是从牛乳中提取的。

　　2、营养成分。

　　动物奶油中含有大量的维生素、矿物质等营养成分，而牛乳奶油中含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分。

　　3、热量。

　　动物奶油的热量比较高，每100克中含有300大卡左右的热量。而牛乳奶油的热量比较低，每100克中含有88大卡左右的热量。

　　4、适用人群。

　　动物奶油一般适用于需要补充营养的人群，如运动员、健身人群等。而牛乳奶油一般不适用于所有人群，对牛奶奶油过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。