奶茶店怎么做才能让顾客满意?

如题所述

 1.对待顾客要像对待亲人一样,要经常问候自己的顾客。记住顾客的名字和姓氏。在与顾客交流的过程中,如果能叫出顾客的姓氏或名字,会让顾客感到非常亲切。


 2.奶茶店要为顾客提供最优质的服务,能让顾客感到贴心。积极地为顾客提供差异化和个性化的服务,要尽可能地为顾客提供方便。这种优质的服务很大程度上体现在对一些细节的处理上,比如收银时顾客等候的时间、零钱的兑换等。


 3.店铺的经营者和员工要努力提高自身的素质,主要包括品德修养、个人礼仪、语言表达能力、业务水平等。


 4.所经营商品的质量必须有保证。


 5.奶茶店的经营者要亲自到现场去体会顾客的感受,站在顾客的角度思考问题,应该预先考虑并了解顾客的需求,让顾客充分感受到尊重。


 6.奶茶店的员工要积极地参与店铺的经营活动。奶茶店要为自己的员工提供培训,提高员工的服务技术,授权员工采取有利于提高顾客满意度的行动。


 7.应该真诚地赞美自己的顾客,因为每个人都愿意听到别人发自内心的赞美。


 8.奶茶店要努力提高自己的购物舒适度,尽量扩大内部空间,加宽购物通道,增加照明,为顾客播放优美的音乐,增加内部通风设施等。


 9.奶茶店的装修设计必须具有一定的特色,要让顾客对奶茶店留下深刻的印象。


 10.奶茶店的商品应该尽量充足、种类齐全。


 11.商品价格一定要合理,而且奶茶店的位置最好要交通便利。


 12.做好售后服务,对卖出的产品要随时进行跟踪走访,为顾客解决后顾之忧,提高对顾客的忠诚度。


 如何做好一名服务员?


 1、建立良好的第一印象


 整齐干净的着装、文雅的举止、亲切的问好、热情的微笑等,能够在第一时间拉近点餐人员和消费者的心思间隔,迅速开辟一条较为牢靠的沟通交流的通道。


 2、充满自信心


 有足够扎实的奶茶行业的业务知识和非常丰厚的工作经验做支持,并且要掌握了非常自若的交流才能,就可以和客人进行良好的沟通和互动,有效的进行信息的接收和传递、并且增强店铺的可信度和说服力。


 3、自我能动性


 在遇到推介不畅等波折受挫的状况时,可以有针对性的进行自我调整,耐性解说,解决问题。


 4、良好的自个素质


 员工要足够的勤奋、并且拥有明确的任务以及设定工作的目标。


 5、信任角色扮演的重要性


 千万不要让自个变成客人的文秘,让客人看着餐单念,自个边听边记载,要担当起顾客的饮品参谋和公司的出售代表双重角色。

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