香附子用草甘膦除草剂可以杀死。
草甘膦是一种非选择性、无残留灭生性除草剂，对多年生根杂草非常有效，广泛用于橡胶、桑、茶、果园及甘蔗地。主要抑制植物体内的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，从而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的转化，使蛋白质合成受到干扰，导致植物死亡。
草甘膦是通过茎叶吸收后传导到植物各部位的，可防除单子叶和双子叶、一年生和多年生、草本和灌木等40多科的植物。草甘膦入土后很快与铁、铝等金属离子结合而失去活性。
最初应用于橡胶园防除茅草及其他杂草，可使橡胶树提早1年割胶，老橡胶树增产。现逐步推广于林业、果园、桑园、茶园，稻麦、水稻和油菜轮作地等。各种杂草对草甘膦的敏感程度不同，因而用药量也不同。
如稗、狗尾草、看麦娘、牛筋草、马唐、猪殃殃等一年生杂草，用药量以有效成分计为6～10.5g/100m2。对车前子、小飞蓬、鸭跖草等用药量以有效成分计为11.4～15g/100m2。对白茅、硬骨草、芦苇等则需18～30g/100m2，一般兑水3～4.5kg，对杂草茎叶均匀定向喷雾。
一般阔叶杂草在萌芽早期或开花期，禾本科在拔节晚期或抽穗早期每亩用药量兑水20-30公斤喷雾。已割除茎叶的植株应待杂草丙生至有足够的新生叶片时再施药。防除多年生杂草时一次药量分2次，间隔5天施用能提高防效。
香附子的生长环境
香附子是被子植物门莎草科莎草属植物，茎稍细、基部块茎状；叶稍多、平展、棕色；花小穗斜展，线形、小穗轴为白色透明较宽的翅，卵形或长圆状卵形，中间绿色、两侧紫红或红棕色；花柱细长呈三棱状，果鳞片稍密覆瓦状排列。花期5-11月。香附子为莎草科多年生草本植物，全株有一股特殊的香味，因此得名。
香附子原产于非洲、南亚和欧洲，现亚洲、澳大利亚和美洲的热带至温带地区均有生长，生于荒地、路边、沟边或田间向阳处，海边沙地也常见。香附子以块根和种子繁殖。
以上内容参考：百度百科-草甘膦