请问猪头肉,利润多高?比如说一斤猪头肉利润占多少?百分之的?我这是山东威海地区,老百姓爱吃软乎乎的和

和陕西的硬猪头肉有区别的。

你的问题很笼统,利润?你心目中好吃的应该是国产猪头传统做法,讲究酱香味,呼煮的烂乎程度为瘦肉入味,外面肥肉香而不腻,这个成本大约在每斤十六元左右。现在有进口的猪头香味没有国产的好,毛多。成本大约在十三一斤。以上是正八经的产品,如果拿别人卤煮个七八成的回来再加工卤煮下也能卖,只是不长久,口味不行。
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第1个回答  2012-04-22
你好,一头猪可以赚个200到400左右的样子
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