用袋子装着催熟、用大米进行催熟、用水果进行催熟、报纸包裹催熟、晒太阳催熟。
1、用袋子装着催熟
若购买回来的榴莲较青,可以把它装进一个袋子里面,然后四周包扎好,放在阴凉的地方。一般放三至四天就能催熟,在催熟过程中需要定期查看,以免榴莲爆开,爆开就代表熟透了,需要及时把果肉取出来,不然就会滋生细菌,导致坏掉。
2、用大米进行催熟
可以把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包住,然后放在大米堆中,一般放置三天左右的时间就可以吃了。若买回来的榴莲不着急吃的话,可以把榴莲放在温度比较高的地方,比如天气好时放在阳光底下,这样过几天榴莲就熟了。
3、用水果进行催熟
香蕉成熟后会释放一种叫做乙烯的气体,随着香蕉越来越成熟,释放的乙烯也会越多。可以把熟透的香蕉和不熟的榴莲放置在一个箱子里,并用胶带密封好,榴莲会逐渐变熟。
4、报纸包裹催熟
用报纸把榴莲整个包裹住,并放在阴凉一点的地方,不要让它过多的接触空气,这样榴莲就不会熟得烂掉。一般放两三天就能闻到榴莲成熟的气味,或看见榴莲裂开,就可以取出果肉食用了。
5、晒太阳催熟
榴莲自身有一定的呼吸作用,这类水果在接触到阳光时会加快这种微弱的呼吸作用,适当的晒晒太阳能促进榴莲成熟,买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开,这时候就不需要再晒了,里面的果肉晒干后就会影响到榴莲的口感。