哪些美味家常菜一看就会，有荤有素，香辣开胃，太好吃了呢？

Question

如题所述

Answer 1

杏鲍菇烧鸡腿

用材主要材料鸡翅400克杏鲍菇100克圆葱80克红萝卜适当辅材葱适当姜适量蒜适当八角适当麻椒适当老冰糖适当杭椒适量生抽酱油2勺耗油1勺生抽1勺作法1.提前准备食物：鸡翅400克、杏鲍菇100克、红萝卜适当、圆葱1个、葱蒜适当、八角花椒适当、老冰糖适当、杭椒适当2.鸡翅剁块，别的火锅配菜切成小块、段3.鸡肉放进锅里加葱、姜、米酒、凉水，撇流血沫，捞起来沥整洁4.锅中留油加黑椒鸡块炒匀，添加姜蒜、花椒八角、老冰糖5.加2勺生抽酱油、1勺耗油、1勺老抽王，炒匀后放入火锅配菜6.再度炒匀，添加冷水，烧沸，文火炖熟，最终放盐收汁就可以。

泡姜炒鸡心

用材主要材料泡姜一块鸡胗240克辅材食用油30克生抽酱油15克耗油15克盐适量蒜头数瓣麻椒数粒作法1.鸡胗清理干净，除去内部结构血水，撕下多余植物油脂2.纵切成片，再度用温水清理二遍，沥干水分3.泡姜一块切割成丝4.锅里下油，文火将麻椒炸成棕褐色5.将鸡胗片下锅中，走红煸炒6.掉色后，倒进泡姜片，再次煸炒2分钟7.倒进生抽酱油、耗油、盐8.炒匀9.起锅，摆盘，很下饭。

蔬菜豆干

用材主要材料豆腐干1块生猪肉1块蔬菜适当辅材盐1勺生抽酱油2勺红烧酱油2勺植物油适当葱2颗作法1.蔬菜清理干净预留2.豆腐干切半条肉切小条3.锅中倒入油，放进猪瘦肉，炒过4.然后放进红烧酱油炒匀5.在放进豆腐干。加生抽调味，上色6.豆腐干快炒过时，放进蔬菜。最终放进盐调料就可以出锅了。

Answer 2

蒜苗炒肉，西红柿炒蛋等。这些菜有荤有素，吃起来也美味。

Answer 3

麻辣肉丝，香酥蘑菇，糖醋小肉丸，干炸带鱼，蒜蓉菠菜，这些家常菜非常的美味，而且有营养，老少皆宜，很是下饭

Answer 4

胡萝卜丝炒木耳，西红柿鸡蛋面，尖椒土豆丝，猪蹄焖面这些吃着特别的开胃，让我们越吃越香。