桂圆是龙眼晒干的吗

Question

如题所述

Answer 1

是桂圆和龙眼是同一种水果，但在某些地区，鲜果会叫龙眼，龙眼干制品会叫龙眼，但营养价值是一样的。作为无患子科龙眼属植物，新鲜龙眼外观呈圆形、球形，果皮颜色多为黄褐色。去皮后，里面的果肉是白色半透明的，晒干后龙眼的皮和果肉颜色会加深。