查账征收和核定征收这两种征收方法是对于个体工商户的个人所得税-综合所得而言的。起初因为有些个体户没有建账的条件，或者数据不准确，没有办法查账征收才有了核定征收。根据行业和规模，核定固定的征收率或金额。因为核定征收核定的征收率一般都比查账征收的要低很多，后期被很多高收入的公司避税使用。
相对于开票量比较大，利润高，成本费用票比较少的企业，比较适合核定征收，因为他的税率是相对固定的，不会跳级;如果开票量比较少，利润低，或者公司基本没有什么经营收入就可以选择查账征收，这种征收方式比较公平，有利润就交税没利润就不交，如果核定征收的话，即使没有利润超过核定标准也是要交税的。
最近很多地区有消息说个体户不能再定为核定征收的方式了，还有一些企业接到了要从核定征收改为查账征收。这些都是针对特殊的行业的，比如咨询服务，工程类等收入不固定，且能满足建账要求的企业不能使用核定征收了。前一段时间有很多网红这类型的高收入人群通过注册很多家个体工商户偷税漏税，才有了相关政策。
所以按照公司情况合理避税很重要，但是要在合法的情况下，现在缩小了核定征收的范围，有利于调节高收入人群的收入分配，税收公平。
查账征收:(收入-成本-费用)*税率
核定征收:定期定额是不超过核定额不征税，超过正常缴纳个人所得税
定期定律，收入*应税所得率*适用税率