哪里的卤菜最出名?

如题所述

中国鲁菜各有特色,中国卤菜哪里最好?答:亲亲 您好,为您找到以下:中国十大卤菜连锁店品牌1.杜三珍卤菜原名“老三珍”,是苏州的卤味老字号。杜三珍卤菜店根据四季时节推出不同特色卤菜,深受当地人的喜爱。2.卤三国安徽著名的卤菜熟食品牌。卤三国结合三国文化中的人物及典故,以弘扬三国文化为基调,引领全国餐饮潮流。3.洪濑鸡爪洪濑鸡爪始创于1982年,主要生产鸡爪为主的酱卤系列产品。其不少产品被誉为“中华名小吃”。4.铁板烤鸭肠创立于上海,包含鸭脖,鸭翅,豆干,毛豆等酱卤类肉制品、卤制豆制品。铁板烤鸭肠早已成为老百姓休闲零食的不二之选。5.煌上煌江西知名卤味品牌。其产品分为酱制、卤制、凉拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多个品种。6.绝味鸭脖产于湖南长沙。其鸭脖主要有四大风味,招牌风味、黑鸭风味、五香风味和酱鸭风味。7.MK鸭货品牌发源于吉林辽源。MK鸭货自诞生之日起,坚持“味鲜”标准,优选新鲜食材,坚持不采用任何添加剂。以其香辣爽口出名。8.茉莉香鸭颈王茉莉香鸭颈王采用传统药膳食谱博采众长研制而成。产品由工厂统一发货至全国加盟店,确保消费者都能品尝到原汁原味的茉莉香鸭脖。9.棒棒鸡传奇发源于四川雅安,至今已有123年历史,是卤菜中的老字号。其主打菜棒棒鸡是中国名菜,深得广大顾客喜爱。10.辣得笑成立于2007年的遵义市,经营范围包括肉制品(酱卤肉制品)生产销售等。从创立至今,一直都是熟食行业内的一线品牌。感谢您的耐心等待。以上是我的全部回复如果对我的服务满意,请给个赞哦,再次祝您事事顺心!平安喜乐
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第1个回答  2022-12-27
出名的卤菜分南北两个风格,一个是粤菜里的卤菜,偏甜口,一个是川菜里的卤菜,偏辣,两个口味都很出名,就看食客喜欢哪种味道。四川卤菜最出名。卤菜,一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国最普遍,多以红卤为主,味道也是最好的。四川卤菜知名代表有:廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传 奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。四川卤菜经历了从秦惠王统治巴蜀到明代的历史阶段,大约经历了千余年的时间。秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后,又派人穿广都盐井生产出四川最早的井盐,西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味,好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到,当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。
第2个回答  2022-12-27
四川卤菜最出名。

卤菜,一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。川卤在全国最普遍,多以红卤为主,味道也是最好的。四川卤菜知名代表有:廖排骨、香丫坊、棒棒鸡传 奇、紫燕百味鸡、万春卤菜、醉香川卤、口福集、巴适馆卤水、成都映像卤味、卤菜甜皮鸭等。

四川卤菜经历了从秦惠王统治巴蜀到明代的历史阶段,大约经历了千余年的时间。秦代蜀郡太守李冰率万余民工修建都江堰水利工程后,又派人穿广都盐井生产出四川最早的井盐,西晋人常璩所著的《华阳国志》在追述当时饮食习俗就有“尚滋味,好辛香”及“鱼盐、茶蜜、丹椒”的记载。从中可以看到,当时人们已经学会使用岩盐和花椒制造卤水。
第3个回答  2022-12-27
出名的卤菜分南北两个风格,一个是粤菜里的卤菜,偏甜口,一个是川菜里的卤菜,偏辣,两个口味都很出名,就看食客喜欢哪种味道。
第4个回答  2022-12-27

那还用说嘛 山东啊

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