要在Excel中保留品名和字号格式，可以使用以下步骤：
1.选择需要保留格式的单元格或范围。
2.右键单击所选单元格或范围，选择“格式单元格”选项。
3.在“格式单元格”对话框中，选择“对齐”选项卡。
4.在“水平”下拉菜单中，选择“左对齐”选项。
5.在“垂直”下拉菜单中，选择“顶部对齐”选项。
6.在“文本控制”部分，勾选“缩进”复选框，并将缩进值设置为品名的长度（一般为2到4个字符）。
7.点击“字体”选项卡，在“字体”下拉菜单中选择需要的字体，并在“字号”下拉菜单中选择需要的字号。
8.点击“确定”按钮，完成格式保留。
通过上述步骤，可以在Excel中保留品名和字号格式，使得表格更加美观和易读。
以下是一些使用Excel的建议：
1.熟悉常用函数：掌握一些常用的函数可以大大提高使用Excel的效率，如SUM、AVERAGE、IF等等。
2.使用数据透视表：数据透视表是Excel中非常强大的功能，可以帮助用户更方便地进行数据汇总和分析。
3.使用图表：图表是一种非常直观的数据展示方式，可以帮助用户更好地理解数据变化趋势和关系。
4.精简表格：在设计Excel表格时，应尽可能保持简洁明了，避免冗余和重复的信息，这可以减少用户的阅读和理解难度。
5.使用筛选和排序功能：使用筛选和排序功能可以帮助用户更快地找到所需的数据，同时也可以避免手动查找的繁琐和出错。
6.学习宏编程：对于一些重复性的工作，可以通过学习宏编程实现自动化操作，从而提高效率和减少错误。
7.避免数据错误：在输入和处理数据时，应特别注意数据的准确性和一致性，避免出现错误和不一致的情况。
总之，掌握一些基本的Excel技能，可以让用户更加高效地利用Excel进行工作和分析。同时，也应该注重数据的准确性和一致性，以确保所得结论和分析具有实际意义和参考价值。
