糖醋里脊跟回锅肉的区别

如题所述

火候不同,形状不同。
锅包肉相比糖醋里脊来说,其实是更大片的,里脊会切成条状,其次就是火候不同,锅包肉是需要两到工序进行制作的,这样做出来才会更加的香脆,而糖醋里脊只需一道工序。
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