白萝卜有什么营养价值？孕期可以吃白萝卜吗？

Question

如题所述

Answer 1

其实看似普通的白萝卜，实际上也是有许多的营养功效以及价值的。首先白萝卜含有一些维生素还有微量元素，可以提高人体的免疫功能，其次可以促进消化和帮助营养物质的吸收，还具有一定的抗癌防癌的功效。冬吃萝卜夏吃姜的说法在生活中是十分常见的，白萝卜也有土人参的美称，由此可见它本身的营养价值就是比较高的。下面就让我们来具体说一说吧。

1.增强人体免疫力

白萝卜富含维生素C和V6元素，长期吃白萝卜可以增强人体的免疫功能，提高人体的抗病能力。白萝卜和普通的蔬菜也有一些差异的，虽然它白白的不如绿色的蔬菜耀眼，但是它的口感也算是比较特殊的，有一点点的甜味，用来煮汤或者炒着吃都非常不错的。

2.帮助消化

根据营养分析，白萝卜中含有芥子油，这种物质进入人体之后可以促进胃肠道的蠕动，可以增加一个人的食欲，也能够帮助人体消化，一般建议小孩子可以适当的吃一些帮助消化，老年人也可以吃一些，白萝卜本身就是比较容易消化的，不会给胃肠道系统造成什么负担。

3.抗癌防癌

白萝卜中含有木质素，可以提高人体吞噬细胞的活力，也可以让吞噬细胞的数量增加，因此可以吞噬掉一些细菌和病毒。白萝卜中也含有一些特殊的酶，它能够分解致癌物质亚硝酸铵，因此也具有很好的抗癌防癌作用。

4.促进吸收

白萝卜中含有淀粉酶，可以分解食物中的淀粉和脂肪，让人体更好的吸收，从而改变自身体质，也可以促进对食物的利用率。

当然，孕期也是可以吃白萝卜的，特别是早期妊娠阶段，孕妇会有一定程度的消化不良，特别是经常伴有恶心等早孕反应，食欲也不好，这时候吃一些白萝卜是有助于消化行气的，也可以改善消化不良，解除便秘等，需要注意的是不要一次吃太多就可以了。

Answer 2

白萝卜味辛甘，性凉，归肺、胃经，有清热化痰，生津凉血，利尿通淋，益胃消食，下气宽中的作用。本品清热化痰，可以治疗肺热咳嗽，咳痰黄稠，黏腻咳吐不爽，可以与贝母、瓜蒌皮同用，加强疗效。对于多汗、吐泻导致的口干舌燥、口渴，本品可以作为生津止渴的食疗之品。平日酗酒、恼怒伤肝引起的咳血、吐血，白萝卜有凉血止血之功。平时嗜食辛辣之品或饮食不节引起的尿频、尿急、尿痛，白萝卜有缓解作用，可以配合金钱草、木通泡水喝，以增强疗效。对于消化不良导致嗳腐吞酸，白萝卜还有消食作用。

Answer 3

白萝卜含有丰富的粗纤维、芥子油、定粉酶、木质素、维生素C和维生素A等营养物质。孕妇可以吃白萝卜,白萝卜是常见的一种蔬菜,孕妇可以适当食用,建议选择新鲜的白萝卜。