食用油压榨好还是浸出好

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第1个回答 2024-07-02

浸出好。浸出工艺使用溶剂，能提高出油率，成本也更低。但可能有溶剂残留，味道也不如压榨油详情

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食用油是压榨好还是浸出好答：与压榨法相比，浸出法残留少，充分利用了油料资源，出油率高，所以市场价格也更便宜，但是，便宜不代表不好。因为不管采取什么工艺，得到的油都是原油，不能直接食用，必须经过水洗、碱洗、脱酸、脱色、脱臭等工艺，使之成为颜色较浅、澄清的精制油，达到各级油品的标准才能上市销售。所以，无论是浸出油...

食用油是压榨好还是浸出好答：食用油是压榨好还是浸出好取决于具体的油料和加工需求。压榨法是采用物理方式，通过压制和榨取油料来获取食用油的方法。这种方法能够保留油料中的营养成分和天然风味，同时避免使用化学溶剂，因此被认为是较为健康的制油方式。然而，压榨法的出油率相对较低，且对油料的质量要求较高。浸出法则是采用化学溶剂...

买油是压榨好还是浸出好答：生活中的蒋老师 2023-12-08 · TA获得超过137个赞关注买油时,压榨油和浸出油各有优缺点,选择取决于个人偏好和需求。压榨油安全、卫生、无污染,保留营养成分和风味,适合追求天然健康和营养价值的人群;浸出油高效提取油脂,适合制作需要浓香味食物。抢首赞评论分享举报为你推荐:...

食用油压榨和浸出哪个好答：我认为哪种好需要根据自身需求和偏好选择使用哪种工艺的食用油。食用油的压榨和浸出是两种不同的制油工艺,各有优缺点。压榨法是纯物理制油工艺,能保留油料中的丰富营养,无化学溶剂污染,不含化学防腐抗氧化剂,油脂质量较好,但出油率低、生产成本高。浸出法是化学制油工艺,出油率高、生产成本低,但可能会残留溶剂...

食用油是压榨好还是浸出好?答：与压榨法相比，浸出法残留少，充分利用了油料资源，出油率高，所以市场价格也显得很便宜。但是便宜的不代表不好。中国粮油学会油脂分会专家组组长丁福祺说，不管是用哪种工艺生产的，都是可以放心食用的。认为用浸出法生产的油不如压榨法的纯，这种看法是极不确切的。爱卡匪车甲听说，浸出油工艺从半...

浸出的油好还是压榨的油好答：浸出油是无色、无味的，经加工后部分营养成份被破坏或去除，因此压榨的油好。我国的食用油市场主要存在浸出与压榨两种制油工艺。其中，百分之80以上的食用油厂家都采用了浸出法；只有不到百分之20的食用油采用了压榨工艺。普通压榨生产的食用油要比浸出生产的食用油价格高百分之30左右。

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