如何从零开始学习红酒

Question

如题所述

Answer 1

没分么？好吧，我就当一次贡献了
第一，去当地的有很好声誉的酒店，比如希尔顿，黎姿卡尔顿等，加入西餐厅。
第二，要么就是花钱，先从澳洲，美国，德国酒开始学，记得一定要做品酒笔记，顺便买一本富隆出版的葡萄酒鉴。
第三，日常多看一些外国网站上的品酒师的视频，一方面可以学习英文，一方面可以快速的提高酒水知识。
第四，和一群朋友一起品酒，多分享你的乐趣，和对酒水的认识。
如果有问题，继续问吧，纯手打追问

有点凌乱了，第一步都不知如何下手。。

追答

慢慢来吧，如果很想学的话，可以先从喝开始，买本富隆的葡萄酒酒鉴。看着学着，然后慢慢喝着，不出1年吧，你基本可以达到做一个合格品酒师的资格了

追问

那一般书店有卖么？

追答

有的。去看看，如果没有，去网上买也行。
我就有两本上下册，是富隆的老总去我们酒店做培训时送的
沈宇辉

追问

您是一直做红酒的？

追答

酒店的酒水部，侍酒师做起。后来考ISG。

追问

厉害，好想学的说。。。

追答

花费了8年的青春奉献给了酒店。。。如果你愿意这样

追问

喜欢还是觉得值得的 。。。

Answer 2

参加培训课程，这个是最方便，最直接的方式了。