塘角鱼和鲶鱼的区别

Question

如题所述

Answer 1

塘角鱼和鲶鱼的区别

塘角鱼和鲶鱼的区别主要表现在胡须、背鳍、嘴巴、颜色和生存环境等方面。塘鲺的个头一般都比较大，而且肉质鲜美，要比鲶鱼的食用价值高出很多，经济价值上也是优选塘鲺，它不仅长得快而且繁殖能力特别的强。鲶鱼的话通常是当做小杂鱼来处理的，口味上也还可以，但不好之处就是肉不多，食用价值不是很高。