1. 中药的定义
中药是在中医理论指导下，用于预防、治疗、诊断疾病并具有康复与保健作用的物质。中药主要来源于天然药及其加工品，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。由于植物药在中药中占主导地位，因此有“诸药以草为本”的说法。
2. 中药地道药材
地道药材是指历史悠久、产地适宜、品种优良、产量宏丰、炮制考究、疗效突出、带有地域特点的药材。例如，甘肃的当归、宁夏的枸杞、青海的大黄、内蒙的黄芪、东北的人参、山西的党参、河南的地黄等。
3. 中药的采收
中药的采收时节和方法对确保药物的质量有着密切的关联。因为动植物在其生长发育的不同时期其药用部分所含有效及有害成分各不相同，因此药物的疗效和毒副作用也往往有较大差异，故药材的采收必须在适当的时节采集。
4. 中药的炮制
药物在应用或制成各种剂型前，根据医疗、调制、制剂的需要，而进行必要的加工处理的过程。常用的炮制的方法包括修治、水制、火制、水火共制等。炮制的目的在于纯净药材，保证质量，分拣药物，区分等级；切制饮片，便于调剂制剂；干燥药材，利于贮藏；矫味、矫臭，便于服用；降低毒副作用，保证安全用药；增强药物功能，提高临床疗效；改变药物性能，扩大应用范围。
5. 中药的用量与用法
1）中药剂量：中药剂量是指临床应用时的分量。它主要指明了每味药的成人一日量。中药绝大多数来源于生药，安全剂量幅度较大，用量不像化学药品那样严格，但用量得当与否，也是直接影响药效的发挥、临床效果好坏的重要因素之一。
2）用法：主要是指汤剂的煎煮及不同剂型的服用方法。例如，汤剂煎煮法、丸剂、散剂、粉剂、膏剂、冲剂、糖浆剂等。
6. 个人经验
我家中有一些治疗鼻炎和腰痛的方子，因此认识几味中药，如开喉剑、大蓟、土茯苓、金银花等。还有一些自己从山里采的种子种植的药材，虽然不知道书面药名，但也是有效的药材。在我们当地的农村，很多动植物都是药材，如家雀、蒲公英、茵陈（青蒿）、菖蒲（叶、根）、香椿（茎、叶、树干、树根）、桑树（桑椹、桑叶、树枝、树根）、乌龟（乌壳、整个龟）、栀子、黄芪、当归、薄荷、石斛等。每年都有药材收购商来收购这些药材。
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