吃完海鲜能吃水果吗

Question

如题所述

Answer 1

海鲜中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。注意事项如下：
1、吃完海鲜后不要马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品；
2、少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。因为这些水果中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易消化的物质。人们吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这类水果。
3、吃海鲜后不宜马上饮茶。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶，最好间隔2小时以上。

Answer 2

海鲜和水果都属“寒凉性”食物，大量进食海鲜本来就容易引起腹泻。海鲜中的鱼、虾、蟹等都含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质。这种物质刺激肠胃，便会引起人体不适，轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状，重者胃肠出血。
最好隔一个小时再吃水果。如果出现胃肠不适，可以用绿豆一把煮汤喝了解毒。绿豆煮沸后保持5分钟即可，用不着把豆煮烂，只要汤色发绿就可以了，然后喝汤。

Answer 3

可以吃，生成的有害物质远远不到危险剂量，放心。
（别大量吃海鲜后故意吃维生素C就好，水果无所谓）

Answer 4

海鲜和水果都属“寒凉性”食物，大量进食海鲜本来就容易引起腹泻。吃完海鲜后最好隔一个小时再吃水果。

Answer 5

海鲜和水果都属“寒凉性”食物，大量进食海鲜本来就容易引起腹泻。吃完海鲜后最好隔一个小时再吃水果。