夏天的苹果一般都是冬天冻到现在的 那还有营养价值吗?

如题所述

水果久存维生素损失多,如夏季水果丰收,储藏于冷库,冬天出售时,水果的维生素含量会大大减少;水果存放的时间越长,维生素损失就越多。所以,建议还是吃新鲜的水果。追问

那夏天的苹果是不是都不能买呢

追答

夏天已经有新鲜的苹果了,建议不要买去年秋天储存到现在的。营养成份相对低了点,但是还是有的,口感也会干涩。

追问

怎样看是不是夏天新鲜的苹果呢?

追答

各种苹果收获季节是不一样的,比如最常见的红富士,我们知道是秋天出的,那市面上现在卖的,肯定就是去年的了。
夏季收获的苹果不耐储存,你买到的都是新鲜的,脆而多汁。

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第1个回答  2012-08-10
营养价值还是有的,只是不能跟刚从树下摘下来的比了。我觉得顶多流失25%吧,不会再多了。本回答被网友采纳
第2个回答  2012-08-10
还有,但价值肯定不如新鲜的时候
第3个回答  2012-08-10
还是有得。只要没有腐烂
第4个回答  2012-08-10
没有了
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