经常喝牛奶会变胖吗

如题所述

不会,一天一包奶不会发胖.
但是你要注意,不能空腹喝,也就是说,牛奶需要淀粉质的食物,才能将营养全面吸收.如果你早晨只是一袋牛奶,那么牛奶的营养也会吸收不全面.
所以最好配合,吃一点淀粉食物,比如一片饼干.
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喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量,成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。
有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空也很快,而牛奶又是流质的乳汁,胃排出更快。空腹喝牛奶,在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织,还对原有组织有修补作用,若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出,而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉,这就不能完全起到蛋白质应有的作用,非常可惜。
牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用,空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被分解成氨基酸,一些氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,在大肠这些蛋白质和氨基酸被分解腐败变成对人体有害的物质,使宝贵的蛋白质未能完全到应有的作用。还增加了人体的负担。
要改变这种情况,首先不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物,如馒头等;三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物,这样可使牛奶在人胃中停留时间较长,牛奶与胃液能够充分发生酶解作用,使蛋白质能够很好的消化吸收。
牛奶有催眠镇静作用,早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间,喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉,反而对学习和工作不利,所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
什么时间喝牛奶好呢?最好晚上喝牛奶,因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸,还有微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用,特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能使大脑思维活动暂时受到抑制,从而使人想睡眠,并且无任何副作用,而且牛奶粘在胃壁上吸收也好,牛奶中的钙还能清除紧张情绪,所以它对老年人的睡眠更有益,故晚上喝牛奶好,有利于人们的休息和睡眠。
睡前喝牛奶有利于人体对钙的吸收利用。晚餐摄入的钙,睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低,血钙的下降,促进了甲状旁腺分泌亢进,激素作用于骨组织,使骨组织中的一部分钙盐,溶解入血液中,以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能,时间长了,会成为骨质疏松症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收,整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡,不必再溶解骨中的钙,防止了骨流失、骨质疏松症,所以睡前喝牛奶好
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第1个回答  2019-06-10
喝牛奶不会发胖有的人平时很少喝甚至不喝牛奶,因为他们认为牛奶脂肪多,热量较高,担心喝了会发胖,或对减肥不利。其实,喝牛奶不仅不会使人发胖,反而有助于控制体重,帮助减肥。
近年来国外多项研究表明,喝牛奶不会导致发胖的根据主要有以下几点:
其一,牛奶中的钙质有间接抑制体重的作用。医学研究证实,身体需要定量的钙,血液里若没有钙的稳定供应,身体就会释放出一种激素,使体内产生更多的脂肪,而且不会分解已经存在的脂肪,这样人体就容易发胖。牛奶含钙丰富,且易被人体吸收,每天从中摄入足够的钙,可以抑制那种使人发胖的激素的释放,有助于抑制脂肪堆积。美国波士顿大学医学院研究证明,每天喝两杯(每杯为225毫升)牛奶,能有效减少青少年肥胖症的发病率。
其二,牛奶并非高脂肪食品。牛奶中脂肪含量不高,一般占3.4%左右,它能为人体提供一定的热量。经测算,1克脂肪被人体完全吸收能释放9千卡热量。如果每人每天喝250克全脂牛奶,则能为人体提供70千卡左右的热量。事实上,大多数脑力劳动者每日需要的热量在2000千卡左右,体力劳动者需要2000~3000千卡。这说明,通过饮用牛奶获取的热量是很少的。有专家认为,老年人每天喝250克全脂牛奶不会引起发胖;青少年因生长发育需要,可每日喝500克牛奶,同样不用担心会发胖。
其三,牛奶中含有一种耐热的低分子化合物,可抑制胆固醇的生物合成;牛奶中的钙质也有减少胆固醇的吸收作用。所以,喝牛奶不会升高血脂,还有一定降脂效果。此外,喝牛奶易产生饱腹感,有助于抑制食欲、控制食量,对减肥也是有利的。因此,肥胖兼高血脂者适量喝牛奶有好处。
总之,完全没有必要担心喝牛奶会对体重构成威胁。况且,单纯的热量摄入并不是造成发胖的根本原因,不良的生活习惯,比如暴食暴饮、缺少运动等,导致脂肪无法消耗,才是问题的关键所在。
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第2个回答  2020-06-10
减肥期间应该喝牛奶。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物,按照薄荷推荐的饮食结构摄入牛奶,并不会给我们的身体带来多余的热量负担,而只会补充身体需要的营养元素。
牛奶的热量并不高,100g低脂牛奶的热量在50~80大卡,而100g米饭的热量在110~150之间,您可以发现其实牛奶不属于高热量食物。相反,牛奶的营养却很丰富、很全面,它可以为我们带来优质的蛋白质、钙质,及其他重要的微量元素。《中国居民膳食指南(2007)》推荐中国人至少每天喝300g的牛奶,如果有条件可多喝。
选择脱脂或低脂的牛奶,让你减肥期间保证充足的营养。
第3个回答  2019-11-29
喝多了当然会,要注意量。
第4个回答  2019-06-18
不会,但是也要个人体质啊,有的人喝水都会胖.那又怎么说呢???
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