蛋糕师资格证考试好考
国家只有烘培师证书，没有bai专门的蛋糕烘培师证书，烘du焙证zhi里包含有蛋糕烘焙这一项。
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
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第1个回答 2020-06-06
我觉得应该还是可以的，如果你对这方面有兴趣的话，
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蛋糕师资格证考试好考
国家只有烘培师证书，没有bai专门的蛋糕烘培师证书，烘du焙证zhi里包含有蛋糕烘焙这一项。
烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。