“锅中锅”问一个关于锅的问题。最新出的一种锅,只用在炉灶上加热一小会,拿下灶来等一整,饭就做好了。

听说是叫“锅中锅”,具体叫什么名字不太清楚。总之就是可以节约燃气,只需少许加热,就能做饭、炖汤的那种锅。
问题是:这种锅的作用原理是什么?我怀疑会不会有什么放射性物质在里面?希望高人能热心回答一下。
电视直销上应该经常能看到卖这种的吧

你说的是韩国JAPPYCALL钻技不粘锅吧

它是全球首创无条件自离式超强不粘锅 获得全球最富创意实用的全能锅具
采用对人体无害的原料钻石用尖端纳米技术,高温下加入Dupon公司的铂以及钻石渗透层,渗透层硬度超强,耐磨损,不易腐蚀,易清洗; 7.33mm厚度的厚实的冲压处理,碰撞时也不走样,加热时不翘棱,做工精细。锅的外部使用荷兰Peru公司的尖端技术处理的,防划痕,防脱落,用少许洗洁精就可以用水清洗干净的具有自然亲和力的陶瓷渗透层。手柄符合人体工程学设计,久握不易疲劳,酸痛,低传热系数,易于烹饪
与同类产品优势: 颠覆传统理念,世界首创无油烟全能锅,传统的烹饪肯定少不了铁铲。钻技锅的全密封设计,在烹饪时只需旋转翻动就可以轻松实现,保证食物的完整状态。
产品主要原料采用外层-陶瓷,中间基础层-铝合金,里层-钻石渗透层, 全球首创无条件不粘锅:无论是冷锅,热锅,有油,无油都做到绝对不粘,不局限操作方式及技巧,不限操作的人群,不限烹饪材料; 全球首创自离式不粘锅:糖,酱,油等液体可自行脱离,如同荷花叶上的水珠滚动;全球首创受热最均匀的锅具:借助钻石的特性,使锅具表面密度增加,水在沸腾时产生数百个均匀的气泡,无大气泡产生避免外溢现象; 全球首创中火空烧的功能,首创自动泄压防溢锅盖。可立式:在使用过程中更加的人性化,不占用空间,拿取更加方便,独家三角稳固式
注意烹饪时,用小火预热后使用,避免空锅长时间加热; 加热时或者加热够,在关掉火以后锅也很热,请注意灼伤; 翻食物或者夹食物时,使用铁铲时要细心,最好用木铲;烹饪师尽量用小火或者中火,请避免手柄部位和火接触;最好不要把烹饪后的锅在高温状态下放入冷水中或者清洗;清洗时最好用海绵等柔软的布来擦拭;最好不要一锅多用,可以炒菜专用,油炸专用,使用指定的专用锅可以延长锅的使用寿命;追问

大哥我说的是做饭,炖汤的锅,不是炒菜锅,你说的根本就是两码事。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-08-24
放射性是基本不可能的,一个产品正规渠道上市场去卖之前都是要做很多检测的,放射性元素拿来做能源是逃不出检测的。我是没见过这种锅,估计只是保温比较好,热量不容易散吧,就跟我们小时候拿热水瓶做粥一个道理。
第2个回答  2012-08-24
我家有买这个
就是那个小的锅里面下面会有一个铁环一样的(当然不一定是铁环,可能是某种慢散热的物质)加热时那个环会快速集热,然后放到大锅里,那个大锅底下有保温层,然后那个环里的热量就可以继续煮菜,可以节省煤气。
应该没有放射性物质的,是一种金属吧,我们家买来用了挺久了,炖鸡啊炖猪蹄什么的真的挺好用。
满意望采纳!追问

你说的这些我都知道,我想知道那个聚热材料到底是什么东东?你说的它很好用,我倒不觉得。做出来的东西明显是没普通锅的好,大多是半生不熟的。

追答

真的吗,你是不是那个东西烧的不够红?用那个锅炖鸡炖的很松软的啊。
那个在煤气上烧的锅要烧15分钟以上吧。
那个东西的材料应该是金属,没研究过,你把你们家的锅的名称打到百度搜搜呗

本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2012-08-24
应该是电饭煲吧追问

用燃气的好吧!但是只用加热一小会,也就是说不用一直加热到饭或汤做好,可以拿下来在一边等着,过一整饭或汤就做好了。
电视直销上应该经常能看到卖这种的吧

第4个回答  2019-01-19
找到这种锅没有啊
相似回答