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人误食重金属盐后中毒,为什么喝牛奶能减轻中毒症状
如题所述
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推荐答案 2008-02-17
可溶性重金属盐会使蛋白质凝结而变性,误服重金属盐会使人体内组织中的蛋白质变性而中毒,如果立即服用大量鲜牛奶或蛋清和豆浆,可使重金属跟牛奶、蛋清、豆浆中的蛋白质发生变性作用,从而减轻重金属对机体的危害
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其他回答
第1个回答 2008-02-17
重金属盐首先和牛奶中的蛋白质反应,是牛奶中蛋白质变性,也就是牛奶中蛋白质起到了替罪羊的作用. 从而避免重金属盐对人体内的蛋白质的变性作用,保护了人体的组织和器官.
第2个回答 2008-02-17
因为牛奶中的蛋白会和重金属反应,降低重金属的毒性
第3个回答 2019-09-04
牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。
解毒的原因就是牛奶中的蛋白质和重金属可以结合,降低了重金属的毒性。同时,牛奶可以挂在胃黏膜上,形成保护膜。热牛奶由于温度的关系,不少蛋白质都遇热凝固,过热就变性了。失去了上面说的作用。
第4个回答 2008-02-17
里面的蛋白质成分可以和重金属结合,排出体外
相似回答
为什么误食重金属盐喝
鲜
牛奶
解毒
答:
重金属离子主要是对蛋白质产生毒害作用,使蛋白质变性,喝新鲜的牛奶,
可以使重金属离子减轻对人体蛋白质的毒害
。喝牛奶的作用:1、
含有超多的钙
,对于孕妇来说可以保证胎儿的钙含量;对于儿童来说可以增进骨骼发育成长;2、
喝牛奶对于高血压患者益处重大
,因为牛奶中含有钾,有效保持血压的稳定;3、牛奶中含...
为什么牛奶可以缓解金属中毒
?
答:
牛奶作为一种蛋白胶体,遇铜、铅等重金属会发生蛋白变性,所以说牛奶缓解重金属中毒是有道理的
。金属中毒就是人体因吸收了重金属离子(一般都是通过人体吸收可溶性重金属盐),导致重金属离子使人体体内的蛋白质不能再继续工作(失去活性)。重金属中毒后最快最好的补救方法就是补充大量的蛋白质,例如喝牛...
重金属
离子
中毒为什么喝牛奶可以减轻症状
?
答:
牛奶
里有蛋白质
,重金属
离子与蛋白质反应,使之变性!达到
减轻症状
的效果!
重金属中毒后喝牛奶
解毒的原理是
什么
?
答:
所以重金属离子就会使
人中毒
但重金属离子与蛋白质结合后就不能再与其它蛋白质结合,因为该反应是不可逆的,所以一旦
重金属中毒
要生蛋清或
牛奶
这些含大量蛋白质的物质来结合重金属离子,而使重金属离子尽量少的与人体的功能蛋白结合.只要是高蛋白的东西都能解毒,只是牛奶的可吸收行更好 ...
误食
硫酸铜
为什么
要
喝牛奶
答:
1、牛奶中含有较多的蛋白质,蛋白质可以和重金属盐形成不溶于水的化合物
,可以减少重金属盐
类对胃肠粘膜的危害,起到缓解毒性的作用。2、硫酸铜易与蛋白质反应,使蛋白质变性。胃内成分有蛋白质
,误食
硫酸铜后,硫酸铜会破坏胃组织中的蛋白质,所以,要
喝牛奶
之类的富含蛋白质的东西,以牺牲牛奶蛋白质...
误食重金属盐,
立即喝生
牛奶
或蛋清
答:
就是未加煮沸或加工的
牛奶,
主要是保证其蛋白质含量用以解毒。(其原理即为
重金属
离子易与蛋白质结合)
大家正在搜
误食重金属盐为什么要喝牛奶
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重金属误食后为什么喝鸡蛋清
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吃了重金属为什么要喝牛奶
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