肝阳上亢应该吃什么？

Question

如题所述

Answer 1

(1)鲜芹菜汁

[原料]芹菜250克。

[做法]芹菜用沸水烫2分钟，切碎绞汁，可适当调味。每日2次，每次1小杯。

[功效]平肝降压。

（2）芹菜翠衣炒鳝片

[原料]黄鳝120克，西瓜翠衣150克，芹菜150克，姜、葱、蒜、盐、麻油各少许。

[做法]将黄鳝活剖，去内脏、脊骨及头，用少许盐腌去黏液，并放入开水中汆去血腥，切片；西瓜翠衣切条；芹菜去根叶，切段，均下热水中焯一下捞起备用。炒锅内加麻油，下姜、蒜蓉及葱爆香，放入鳝片稍炒，再入西瓜翠衣、芹菜翻炒至熟，调味勾芡即可。佐餐食用。

[功效]清热平肝，利尿降压。

（3）天麻鸭蛋

[原料]天麻9克，鸭蛋2个。

[做法]将鸭蛋放入盐水中浸7日后，在顶端钻1小孔，倒出适量鸭蛋清，再灌入已研成细末的天麻（若鸭蛋不充盈，可将倒出的鸭蛋清重新装入，至充盈为度）。然后用麦面作饼将鸭蛋上的小孔封闭，随即将鸭蛋完全包裹，放在火炭灰中煨熟。每日早晨空腹时用开水送食鸭蛋2个，可连服5～7日。

[功效]平肝熄风，清热养阴。

Answer 2

肝阳上亢是由于肝肾阴亏，水不涵木，肝阳亢扰于上所表现的上实下虚的症候，本证多因恼怒受伤，气郁化火，火热耗金，耗伤肝肾之阴，或因房劳所伤，或年老肾阴亏虚，水不涵木，肝木失荣，导致了肝阳偏亢。

那么在临床上，因为该证的症状主要以眩晕、耳鸣、头目胀痛、面红目赤、腰膝酸软等为主症。所以我们的调养一般来说，以滋阴抑阳、平肝潜阳使得机体达到一个阴阳平衡的一个状态，所以一是要保持着心情的舒畅平和，还要注意休息，不能劳累，以及饮食的清淡，然后一些热性的食物尽量少吃，还可以像菊花、山楂、枸杞以及桑叶等当茶饮，多吃丝瓜、冬瓜，多吃鱼肉，以白肉为主，尽量的少吃红肉，如羊肉、牛肉、狗肉等，做到饮食上要均衡，多喝水，并避免思虑太过。

这就可以达到一个阴阳平衡、肝阳潜降的目的，使肝阳上亢得到调养。

Answer 3

治则:滋阴、平肝潜阳。药物:龙胆泻肝丸，具有泻下功能，但不宜久服。