螃蟹也有许多种类，不同的螃蟹吃的食物也是大不相同的。螃蟹虽然种类很多，但是大多都是杂食动物，什么东西它都吃。
螃蟹在我国有600多种，因其分布的地理位置不同，大体可分为三个品种：一是海蟹，产于渤海及沿海一带；二是河蟹，内陆水域如湖泊、池塘、稻田里生长的；三是湖蟹。虽然这三类螃蟹生活的地方大不相同，但是他们的食性都是杂食性的。
下面我具体的来梳理一下，这三类螃蟹到底吃什么为生。首先我从海蟹说起来，梭子蟹、花蟹、红花蟹、石蟹、角眼沙蟹、和尚蟹、帝王蟹、寄居蟹、椰子蟹、皇帝蟹等等这些都是属于海蟹。
其中椰子蟹几乎什么都吃，水果、坚果、腐尸，还有刚孵化的小海龟、海鸟的蛋什么的它都吃。更夸张的是在靠近人类聚居地的地方，它们甚至还跑到农田里吃地瓜和花生。
而沙蟹则是直接以沙子上附着的水藻等为食，为了摄取这些水藻，沙蟹会一捧一捧的把海沙直接送入嘴中，过滤掉水藻后，再把剩下的沙子吐出来。
其它的梭子蟹那些大多也是以小鱼小虾，藻类植物为食。
然后我们再来说说河蟹，黄道蟹、溪蟹、水蟹、红地蟹、水晶蟹等等这些都是属于河蟹。
这些河蟹它们的主要食物来源是水生植物、食物残渣、浮游生物、动物的尸体等，这些都可以作为它们的食物，其中浮游生物主要包括藻类植物、轮虫、桡足类，水生植物一般包括苦草、浮萍、水花生等，除此之外像水中的螺，蚬子，河蚌，水蚯蚓等都是它们的食物。
最后就是湖蟹，固城湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长江大闸蟹、梁子湖大闸蟹、军山湖大闸蟹等等一些大闸蟹都是属于湖蟹。
湖蟹也是为杂食性甲壳类。它们吃的动物类食物有鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓及水生昆虫等；植物类食物有浮萍、丝状藻类、苦草、金鱼藻、菹草、马来眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲（水葫芦）、喜旱莲子草（水花生）、南瓜等；精饲料有豆饼、菜饼、小麦、稻谷、玉米等。
螃蟹是一种常见食用的水产动物，味道鲜美，有舒筋益气、理胃消食、通经络、清热滋阴等功效。四川人爱吃香辣蟹，螃蟹处理好后，直接放入香辛料爆炒。不一会儿，一盆色泽金黄，鲜香麻辣的香辣蟹就搞定了。又香又酥，好吃到舔指头！
螃蟹（páng xiè）属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
螃蟹是个爱吃鬼，它们大多时间都在寻找食3物。但它们是好宝宝，一点都不挑食。小鱼虾是它们的最爱，还会吃海藻、水草等植物，水底的虫子，以及死掉的小动物的尸体他们也不嫌弃。
螃蟹是杂食性动物，以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食。取食时靠螯足捕捉，然后将食物送至口边。它喜欢螺蛳、小虾、小蚌、小鱼和南瓜、煮熟的土豆、饭渣、面包渣等等。 这些，对人体及螃蟹都无害！
野生的螃蟹主要吃一些浮游的动植物，如果自己养的话，喂它点水草或鱼虫干之类的都可以。螃蟹喜欢有沙的环境，别忘了多放点沙子。
螃蟹是杂食动物，但他最爱吃的是螺类。螃蟹喜欢黑暗的地方，他一定躲在一个黑暗的角落里，靠食物是没有办法把他引出来的，因为螃蟹的嗅觉器官很差，但是螃蟹对光线很敏感，可以在晚上关了灯以后点上一根蜡烛，用烛光把他引出来，很有效。
海水蟹吃小鱼，淡水蟹吃红虫和小虾小鱼，有条件的话投喂活红线虫，也可以喂鸡蛋黄 ，海蟹可以喂鸡鸭的内脏 或者是小鱼小虾,生鱼或鱼干都行，也可喂它们养鱼的饲料，红虫、虾米、螺蛳、蚌肉，另外最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻、海带等。