微生物有哪些好处?

如题所述

微生物千姿百态,有些是腐败性的,即引起食品气味和组织结构发生不良变化。当然有些微生物是有益的,它们可用来生产如奶酪、面包、泡菜、啤酒和葡萄酒。所以说,人类离不开它们,大自然也离不开它们。

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