红枣猪皮脚筋汤要怎样制作?

如题所述

红枣猪皮脚筋汤:原料:猪肉皮100克,猪蹄筋30克,枣(干)50克,盐3克,味精1克。

制作:1.将猪皮刮去皮下脂肪,洗净,切片;

2.猪脚筋用清水浸软,洗净,切小段;

3.红枣,洗净;

4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

用法:中餐、晚餐。

功效:咽炎调理、养颜美容调理、延缓衰老调理、神经衰弱调理。

营养分析:猪皮中含有大量的胶原蛋白质,有效防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程,并且还有滋阴补虚

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