黄瓜木耳炒洋葱怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

洋葱 ：一个

黄瓜 ：1根

辅料

盐 ：适量

木耳 ：适量

油 ：适量

酱油 ：适量

味精 ：少许

具体步骤



第一步

1.准备水发木耳适量



第二步

2.洋葱切成丝备用



第三步

3.黄瓜切成片备用



第四步

4.锅中放入油，并加入大料爆香



第五步

5.将洋葱放入锅中翻炒



第六步

6.片刻后，加入黄瓜片继续翻炒



第七步

7.放入泡发的木耳



第八步

8.加入适量的盐、酱油继续翻炒



第九步

9.待洋葱断生后，关火，出锅前放入少量味精即可

Answer 2

黄瓜洋葱鸡蛋木耳能一起炒着吃

主料：洋葱半个，黑木耳少许，黄瓜一根，鸡蛋适量

调料：食盐少许，八角一个，生抽少许

做法：

1.黄瓜洗净切片，放盐腌5分钟（腌过的黄瓜吃起来脆脆的）

2.洋葱切大块

3.木耳泡发后，放热水中绰下水

4.鸡蛋打散，打鸡蛋时放一点水（炒出的鸡蛋嫩）

5.锅中放油，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用

6.锅中放油，放八角炸出香味

7.倒入洋葱和黄瓜翻炒

8.加入木耳，炒匀，放些生抽

9.倒入鸡蛋，翻炒均匀

10.加入盐即可关火，出锅