怎么做川贝雪耳炖木瓜呢？

Question

如题所述

Answer 1

清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克)，清新味美得令人停不了口。

材料

雪耳一块，牛奶一支，冰糖适量，木瓜半只

做法

1.雪耳浸发水半小时，膨胀后剪去根部黄色部分，再剪成小块备用；木瓜去瓤切小块备用。

2.倒一锅水加入雪耳、木瓜、冰糖，水要没过所有材料大火煮开转中小火炖30分钟，再转小火炖15分钟至雪耳软糯。

3.加入牛奶250ML中小火再煮开即可。

小诀窍

功效： 雪耳柔软滑糯、富含天然植物性胶质，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥之功效 木瓜有健脾消食的作用、独有的番木瓜碱具有强烈抗癌活性 木瓜酶对乳腺发育很有助益，催奶丰胸的效果显著 木瓜所含营养容易被皮肤直接吸收，经常进食有助于皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润 木瓜含有大量维生素C 这么简单的一个甜汤，喜欢的话自己也可以动动手做一个跟朋友家人分享一下(*^__^*)

材料

木瓜1个（刚好500克），雪耳半个，冰糖适量，鸡蛋1个，清水3碗

做法

1.木瓜去皮、去籽后切小块

2.雪耳用水泡开洗干净后，撕成小朵

3.炖盅里倒入3碗水，放木瓜、雪耳、冰糖一起隔水炖1个小时，加入鸡蛋，用筷子打散成蛋花，盖上盖子再炖10分钟就可以啦