第4个回答 2018-05-18
百味来传统意大利面
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备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状,这一种是最常见的。
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备好西红柿酱。
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将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
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备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
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将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜头拍一下切碎备用。
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煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面。
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起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜。
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炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。
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另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥,炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。
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然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
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快速翻炒匀。
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最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌匀即可。
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