66问答网
所有问题
煮火锅的虾子需要去腥吗
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-01-03
煮火锅的虾子需要去腥。姜片和料酒是去腥的最佳食材,煮大虾是一定少不了它们的,并且要其先放入水中煮开,这样去腥的效果会更加明显。大虾一定要等水开了再下入锅中煮,冷水下锅煮的话,煮出来的虾肉会变老,影响口感,还会损失虾肉中的营养。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://66.wendadaohang.com/zd/D2DvvvDiUx292UU9is.html
相似回答
大家正在搜