纳豆红曲是中药材么?有什么作用呢?

如题所述

它是保健品,上面有蓝帽标,在国家食品药品监督管理局可查到有什么作用
纳豆,由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品,具有黏性,气味较丑,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程中产生了多种生理活性物质,具有溶解体内纤维蛋白及调节生理机能的保健作用。富含多种营养素,常吃可以预防便秘、腹泻等肠道疾病,提高骨密度,预防骨质疏松,还可以双向调节血压,溶解陈旧血栓斑块,调节血脂,消除疲劳,综合提高人体免疫力。

红曲,以籼米为原料,采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌经液体深层发酵精制而成,是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。并且红曲色泽鲜艳、色调纯正、饱满、光热稳定性好,是天然绿色食品理想的着色剂,在食品、药品、化妆品类种都有很多的应用。和纳豆不同,红曲没有过多复杂的生理作用,但是人们记住了它最突出的一点,软化血管!红曲在软化血管的方面尤为出众,这也就让大众更加记住了它。

纳豆和红曲作用不同,但对于效果来说,却是相辅相成的。纳豆溶解血栓,红曲软化血管,这样一加一的完美组合才能够解决三高和心脑血管疾病的问题。

但值得一提的是,纳豆中的维生素K2具有凝血的效果,与我们想要溶血栓的效果相违背,所以对于纳豆红曲产品,必须要先分解出维生素K2,否则效果会大打折扣。然而目前,美国有将维生素K2从纳豆中分离出来的技术,所以在选择纳豆红曲产品时最好要选择美国原装进口的,这样的话功效才能得到更好的保证。
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第1个回答  2021-12-10
纳豆不算中药材,它是一种食物,是由纳豆枯草杆菌发酵的黄豆制成的豆制品,不仅保留着黄豆的营养价值,还富含各种营养元素,其中纳豆激酶的含量尤为明显。而红曲算是中药材,红曲通常是以籼稻、粳稻、糯米等稻米为原料,使用红曲霉菌发酵精制而成,是一种食药相兼且有千年入药历史的中药材。
纳豆红曲的作用具有辅助降血脂的功能,像舒百宁纳豆红曲胶囊就含有这两样降血脂的成分,安全健康,适合长期食用。本回答被提问者采纳
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