我妈妈58岁,有差不多6点糖尿病病史了一直吃药控制血糖,今年做了心脏支架手术需要在饮食注意些什么?

如题所述

  总原则是控制进食的总热量,越是产热主的越要少吃,少食油腻等。增加高纤维食品的比例,饭前可以先喝汤,先吃蔬菜,七八成饱即可,再坚持运动,坚持用药。
  早 餐
  主食:高纤维馒头或高纤维饼等主食。
  副食:1.煮鸡蛋或荷包蛋一个。
  2.淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
  3.凉拌蔬菜。
  午 餐
  主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
  副食:1.瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。2.清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
  晚 餐
  主食:1.高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。
  2.喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
  副食:1.蔬菜、豆制品等。
  2.鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
  睡 前
  每晚睡前喝纯牛奶一杯,约300毫升。
  糖尿病人每天主食必须吃够,不得少于300克(干品);主食做到大米、面粉混合食用才有益健康,即一天两顿大米主食、一顿面主食,或一顿大米主食、两顿面主食;每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择,必须吃够500克以上;每天所食蔬菜品种和副食要多样化,不要单调;食盐不超过6克;食用油用植物油,不超过18克为宜。
  另外,含糖量为3%以下的蔬菜,有以下几种,可供糖尿病人选食:大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2012-08-15
糖尿病虽存在一定的遗传因素,但关键是生活因素和环境因素。热量过度摄入、营养过剩、肥胖、缺少运动是发病的重要原因。热量摄入适当,低盐、低糖、低脂、高纤维、维生素充足,是最佳的饮食配伍。
最好再去医院咨询一下医生。
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