开盘价是由证券交易所在开盘时的集合竞价确定的。在每个交易日的开盘前，证券交易所会开放一段时间进行集合竞价，以确定当日的开盘价。
集合竞价是指在规定的时间内，所有投资者可以提交买卖委托，然后交易所按照一定的规则对这些委托进行撮合，最终确定一个开盘价。这个价格的确定是基于供求关系和竞价规则，能够反映市场对该股票的开盘预期。
具体来说，集合竞价时，交易所将所有买卖委托按照价格优先、时间优先的原则进行排序，然后寻找一个价格，使得在这个价格上，买方的总委托数量等于卖方的总委托数量。这个价格就是当日的开盘价。
这样的规则设计，是为了确保市场的公平性和流动性，使得开盘价能够更加真实地反映市场的供求关系和投资者预期。同时，通过集合竞价的方式确定开盘价，也可以避免市场的过度波动和操纵。
总之，开盘价的确定是基于集合竞价的规则和市场的供求关系，能够反映市场对该股票的开盘预期。