mysql和access的区别体现在资料更新速度、资料处理能力、结构优化条件三方面区别。
1、资料更新速度不同：
在 Windows 98 上使用相同的硬件和数据尺寸，处理几十万笔资料的时候，MySQL的资料更新速度将明显快于Access; 但是如果处理对象结构，Access将会优MySQL;当建立表格以及索引的时候，MySqL 会将表格锁住，如此一来会导致正在进行的大量资料处理速度慢下来，这会保证用户来访时的查询速度，且不会影响网站开发。
2、资料处理能力不同：
MySQL的资料处理能力比Access强;MySQL如果处理100MB的档案，不会发生承载过重的迹象，而Access处理100MB档案就会造成网站效率低下。
3、结构优化条件不同：
MySQL仅需优化硬件条件，而不是MySQL本身，本身其效率不如Access;Access的数据库非常的有效率，当然这也有赖于网站的结构设计;MySQL不支持外键，优化时注意如何让存取IO减少到最低值、如何让一个或多个CPU 随时保持在高速作业的状态、以及适当的网络带宽， 而非实际上的设计以及资料查询语句。
参考资料来源：百度百科—mySQL
参考资料来源：百度百科—Microsoft Office Access
Excel只有一种对象——Sheet。
Acesss（2003）有七种对象：表、查询、窗体、报表、宏、模块和数据页。
Excel一个工作簿中可以有多个工作表，工作表之间基本是相互独立，没有关联性或者有很弱的关联性。
Access在各种对象之间不是独立的，是存在着关联性。一种对象的多个子对象，例如各个表之间、查询之间、窗体之间、报表之间也存在关联性。这种关联性造就了Access强大处理能力。
二、使用方式不同
Access在处理大量数据上是比Excel具有更强的能力。但是使用Access完成数据处理的任务，在实现起来要比Excel复杂很多。这种复杂性的回报就是更强的能力。
Access是一种规范的，各个对象之间存在严格的关联。这个规范性和关联性都是Access强大数据处理功能的基础。因此在设计表过程中，必须遵守这种规范性。可以把Access处理数据的方式比作一个大公司的管理。
Excel是一种自由的，表之间的关联性任意的。可以把Excel处理数据的方式比作一个小公司的管理。
一个小公司的管理模式是不能直接套用到大公司的管理上。所以Excel表必须按照规范模式改造，才能在Access中使用并完成预想的任务。
三、Access表和Excel表
从外观上看Access与Excel表似乎相同，实际上两者有很大的。
1.主题：对于一个主题Access只有一个表，而Excel可以有多个表。例如工资表，在很多财务人员使用Excel是月创建工资表，例如1月工资、2月工资，…。而Access则所有的工资部分月份都放在一个表。
2.多表关系：Access表各个表间存在严格的关联。Excel表各个表间的关系随意。
3.数据计算：Excel表中单元格中可以存储数据，也可以存储公式，可以进行计算。Access表只能存储数据，不能存储公式，没有计算功能。Excel这种计算能力，使得Excel具有灵活的强大的计算能力（但计算能力受到数据量大小的限制）。Access计算功能是由查询和程序来完成的。Access的特点正好发挥计算能力的强大作用。
4.数据容量：Excel表处理数据的容量有限，数据量大时速度较慢；Access表可以存储2GB数据。
5.索引：Access表有索引，Excel表没有索引。这种索引使得Access在查找筛选数据时，具有Excel不可比拟的速度。
6.数据类型：Access表设计时首先定义数据类型，Eexcel表没有这样的要求。
7.数据格式：Excel表中每个单元格都可以定义自己的格式。Access表每一列的数据格式一致。数据格式显示特性由窗体和报表实现。
8.其他差异：数据筛选、排序等方面在实现起来有很大的差别。
Access与 Excel区别：ACCESS是数据库软件，Excel是电子表格处理软件。
Excel表与表之间的关系是孤立的，实属单机软件。如果需与他人共享Excel数据，一般都借助邮箱，因此Excel适合数据分析，却不适合数据搜集和大量数据的管理。它在数据的存储、共享协作、数据查询、报告生成上，都远不及Access。
Access定位于数据管理，作为一个关系数据库管理系统，Access结合SQL可以储存大量数据，而且Access各个对象之间可以建立关联，方便用户快速查询与调用数据。因此Access常被用来搭建管理应用，如库存管理、档案管理等。管理员可将搭建好的应用共享给企业内部同事，其他同事也可同时录入、查询数据。从企业长远管理来看，用Access搭建一个管理应用比Excel高效得多。
Access的局限性：
不能用于互联网：使用Access制作好的管理软件，访问页只能在局域网中使用；
只能在Windows上运行：Access仅支持windows的运行环境，不能在Mac 、 iPhone、 android 系统和其他手机平台使用；
Excel的局限性：
Excel表与表之间的关系是孤立的，实属单机软件。如需与他人共享Excel数据，一般都得借助邮箱。因此Excel适合数据分析，却不适合数据搜集和大量数据的管理。
（2）强调一点，什么数据库都可以用“语言”连接，所以mysql 和 access都能用C，Cpp，java，python等语言连接.............方法很简单，如果以java为例的话，连接一种数据库就有三种方法。
（3）明确一点，很多人都人为mysql是用来做那些小项目的，其实也可以做大项目哈，mysql还是很专业的，举个例子吧：face*book用的就是mysql，它现在用18万台主机支撑9亿的用户，你可以看得出mysql如何啦。
（4）如果你要专门学高一点层次的数据库，建议直接学DB2，那时IBM的，如果能考下来DB2的DBA，估计以现在的价来看，年薪不会低于7位数。本回答被网友采纳
Access的优势功能在于前台设计界面的开发 他是由表\查询\窗体\宏\报表\页\模块等等这些组成,
可以进行更方便的设计操作数据.同时Access的储存功能较小 2G空间 一般局域网联机不能超过5至8台
多于8台的共享访问速度会急剧下降 所以一般超过8台以上建议使用
Access开发+SQL server储存集合的方式
Access作为储存工具，数据存储量达到1百兆以上基本寿命就快到了，注意好备份，一旦损坏就没得救了。
SQL server是用于后台数据储存数据与查询的 不具备软件界面的设计开发 是最理想的大型数据库储存工具
而sqlserver数据库就相当于有个管理员专门管sqlserver仓库的大门 数据安全性系数很高。
"企业中对Access比较了解或者精通的人可能只有百分之一，而这百分之一的人中，会对公司的软件系统进行恶意破解或破坏的人不到百分之一。" 所以普通公司(没有电脑高手)一般Access开发的不经过加密,使用也是没问题的
以上只是个人观点:)