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豆浆最常用的交联剂是什么
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推荐答案 2023-06-26
印度雪龙瓜尔胶。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中,豆浆可按照添加剂的规定范围添加印度雪龙瓜尔胶交联剂。瓜尔胶是一种水溶性高分子聚合物,其化学名称为瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵。其利用天然瓜尔胶为原料,去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分,主要含有半乳糖和甘露糖,经干燥粉碎并加压水解后用20%乙醇溶液沉淀,离心分离干燥后与失水缩甘油醚三甲基氯化氨反应制得。
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沸点最高
的交联剂
答:
常见的交联剂为有机过氧化物:①过氧化二异丙苯(DCP)最为常用
,密度1.08克/立方厘米,熔点42℃,分解温度120~125℃,折光率1.54,117℃时半衰期为10小时,常与氧化锌并用,提高强度及耐老化性。②过氧化苯甲酰(BPO)白色粉末,熔点103~106℃,极不稳定,不溶于水,微溶于有机溶剂。③二叔丁基...
打
豆浆
放
什么
糖好啊
答:
放白糖好啊
。白糖含有糖类,糖类是人体主要营养来源之一,人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持,人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的。当前,根据制糖工艺的不同,甘蔗白砂糖可分为硫化糖和碳化糖。碳化糖由于保质期较长,质量较好,价格相对硫化糖较高,目前国内多数糖厂生产的是硫化糖。食...
做豆腐脑用
什么
凝固
剂最
健康
答:
目前豆腐凝固剂有3种是比较常见的,
内酯豆腐凝固剂、石膏凝固剂、卤水凝固剂
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黄豆和
什么
一起打
豆浆最
好?
答:
我认为黄豆和
什么
一起打
豆浆最
好:01绿豆 降低血液胆固醇,改善动脉硬化。02花生仁 减少胆固醇、养颜美容的作用。03黑豆 调理身体,促进消化吸收。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1394047768720455540/answer/4518624791 新浪微博 微信扫一扫 举报 ...
豆浆
加
什么
糖最好
答:
对牙齿和身体都不利。其实放入葡萄糖或者蜂蜜是更健康的。喝下葡萄糖后不用分解消化,就会很快被人体吸收,比较适合儿童或者是体弱者。而蜂蜜是葡萄糖和果糖的混合物,也是比较好的选择。而最不适合加的糖是红糖。红糖里的有机酸和
豆浆
中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,不易被吸收。
交联剂
的作用
是什么
答:
交联剂:交联剂又称作架桥剂,是聚烃类光致抗蚀剂的重要组成部分。这种光致抗蚀剂的光化学固化作用,依赖于带有双感光性官能团
的交联剂
参加反应,交联剂曝光后产生双自由基。它和聚烃类树脂相作用,在聚合物分子链之间形成桥键,变为三维结构的不溶性物质。在使用交联剂时,要尽量避免添加酸性填料,添加...
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