真空的盐水鸭要热一下吗

如题所述

要。真空包装的盐水鸭在生产和储存过程中,可能会受到一定的污染,或者存在一些细菌和微生物。加热可以有效地杀灭这些细菌和微生物,使盐水鸭更加安全卫生。同时,加热后的盐水鸭肉质会更加松软,香味更加浓郁,口感更好。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答