炒菜用什么材料的铲子好?

Question

我们家一直用木的,不知道好不好?

Answer 1

使用的铲子要看你的锅而定!!!!如果你是普通的大铁锅~当然铁锅铲是首选!如果你家用的是带有不粘锅图层的锅~!!那为了安全和延长不粘锅锅子的使用寿命!自然用木制或竹制的锅铲!但你必须考虑到一样东西!木制或竹制的东西容易发霉!而且会吸水!是各种微生物和细菌的理想场所!!!!而且使用时间长了~会由于锅子温度高~使得木制锅产烤焦变色!!!会产生致癌物质!你愿意每天都吃下成千上万的细菌吗?所以还是用铁锅铲的好!!!(同样筷子也是!!!!!要经常更换和高温消毒!)希望能帮上你!

Answer 2

木制的好，不含金属，而且软，对锅的损伤小。现在提倡用木质的和铁质的炊具，不提倡用塑料和铝质的，不锈钢的也是一种选择，不过最好别用它炒菜。本回答被提问者采纳

Answer 3

哪来那么花哨，我感觉还是不锈钢最好，耐用，方便还好使，什么营养问题那全是瞎掰

Answer 4

用铁比较好.可以用铁元素进到菜里,补充人体的微量元素啊

Answer 5

木铲子比较好吧。