对付吸血鬼的方法一般是用银做的子弹射击、或将其头砍掉，或者将其心脏取出，或者在心脏处钉上白荆棘所制木桩，俄国是白杨木。以及令其照射到阳光等。另有说木桩不能至其灭亡的，只有阳光和火焰能至其毁灭，亦有人说用紫外光可以将之杀死。通常一个以上或全部的方法都会被使用。另外传说中，大蒜的气味、十字架等可以抑制吸血鬼的能力。
由于担心被吸血鬼咬过的人也变成吸血鬼，并且相信异教徒、罪犯和自杀的人都会死而复生。所以人死之后尸体要被斩首或者上木桩或尖刺。人们也在死者的嘴里放入大蒜。有时把罂粟种子撒入棺材，或者放在带结的绳子。因为听说吸血鬼喜欢数数。
人们还会尸体挖出来，检查是否有被吸血鬼咬过的迹象，包括尸体不腐烂、嘴边有血迹以及头发或指甲变长等。在过去，由于吸血鬼的一些特征，人们会把讨厌银、大蒜、光和圣水，牙齿变长，手掌长毛这些特征做为判断吸血鬼的条件。
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