小白菜用水焯一下,再放冰箱里冻上,这样的白菜有毒吗?

有人说冻白菜里有亚硝酸盐,是真的吗?

那肯定是有的,含量很少,重要的是水焯一下,那样他的营养物质都流失了。再加上在冰箱你一冰的话,它的生物结构都破坏了,这样的食品吃了等于没吃,毫无营养,长期吃还会危害你的身体健康水品
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第1个回答  2008-09-08
亚硝酸盐只在冻烂的大白菜里才有,小白菜里很少。
第2个回答  2008-09-07
没有毒了,我就经常这样的
第3个回答  2008-09-08
新鲜的买来,你只要不加盐,亚硝酸盐不会凭空生成的。
第4个回答  2008-09-08
没有毒。
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